Emil Senkel: Vom Bistro-Gründer Zum Tesla-Fan – Seine Geschichte!

Kann ein 17-jähriger Jungunternehmer in der rauen Berliner Gastronomieszene bestehen und sogar ein florierendes Restaurant führen? Die Geschichte von Emil Senkel, dem jungen Gründer des "Chez Emil" in Moabit, beweist, dass jugendlicher Enthusiasmus, gepaart mit harter Arbeit, tatsächlich Berge versetzen kann.

Der Duft von frisch gebackenem Baguette und die leise Melodie französischer Chansons vermischen sich im "Chez Emil" zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis. Emil Senkel, kaum volljährig, hat sich mit seinem kleinen, charmanten französischen Bistro einen Traum erfüllt. Was als mutiger Schritt in die Selbstständigkeit begann, hat sich zu einem Treffpunkt für Feinschmecker und einem Beweis für die Kraft jugendlicher Innovation entwickelt. Die Eröffnung mit gerade einmal 17 Jahren in Moabit war ein Wagnis, das sich für ihn ausgezahlt hat. Von hier aus, so lässt sich sagen, hat er sein kulinarisches Reich erschaffen. In der Ausgabe #2 spricht er über Schule, Scheitern und die Kunst, sein Ding zu machen.

Das "Chez Emil" ist mehr als nur ein Restaurant; es ist der Ausdruck eines Traums. Ein Traum, geboren aus der Leidenschaft für die französische Küche, dem Wunsch nach Unabhängigkeit und dem Mut, gegen den Strom zu schwimmen. Emil, selbst in der Küche zuhause, kreiert mit Leidenschaft und Engagement köstliche Gerichte. Der 19-jährige Koch, ursprünglich aus Lyon, ist mit seinem weißen Kochgewand und der passenden Haube ein echter Hingucker. Im kleinen, einfach eingerichteten Bistro entsteht Großes.

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Die Anfänge waren sicherlich nicht einfach. Von der Planung über die Finanzierung bis hin zur täglichen Führung des Restaurants, Emil stand vor einer Vielzahl von Herausforderungen. Doch er lernte schnell, mit Widrigkeiten umzugehen und aus Fehlern zu lernen. In der Ausgabe #2, aus der wir erfahren, hat er über Schule, Scheitern und die Kunst, sein Ding zu machen gesprochen. Das Bistro wurde von lokalen Publikationen gelobt, und Emil selbst wurde als einer der aktivsten Tesla-Fans und -Enthusiasten in der Region gefeiert.

Emils Enthusiasmus für Elektroautos ist bemerkenswert. Er ist ein begeisterter Anhänger von Tesla und plant, sich in Zukunft einen Model 3 anzuschaffen. Um dieses Ziel zu erreichen, hat er auf Twitter eine Spendenaktion gestartet, die bereits über 900 Euro eingebracht hat. Ein weiterer Beweis für die Unterstützung, die er genießt. Er nutzt sein Fahrrad und die öffentlichen Verkehrsmittel, um Fotos und Videos von der Tesla Giga Berlin Fabrik zu erstellen und in den sozialen Medien zu teilen. Emil ist oft im Wald von Grünheide zu sehen, wo er die Fortschritte des Baus dokumentiert und sein Interesse an der Elektromobilität demonstriert. Er will sogar einmal für Tesla arbeiten.

Das Engagement von Emil Senkel in der Tesla-Community ist ein weiterer Aspekt seines Unternehmertums. Er hat sogar ein beeindruckendes 3D-Rendering der Tesla Giga Berlin Fabrik erstellt, was seine Begeisterung für das Unternehmen und seine Vision unterstreicht. Emil wird auf Facebook gefeiert und ist mit anderen Tesla-Enthusiasten verbunden, teilt seine Erfahrungen und tauscht sich über die neuesten Entwicklungen aus.

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Die Unterstützung seiner Kunden ist entscheidend für seinen Erfolg. Viele Gäste schätzen nicht nur das Essen, sondern auch Emils Leidenschaft und seinen Einsatz. Das "Chez Emil" ist ein Ort, an dem man die französische Lebensart in vollen Zügen genießen kann, von köstlichen Gerichten bis hin zu den Gesprächen mit dem jungen Inhaber. Doch, wie alle in der Gastronomie, kann auch Emil von Krisen betroffen sein. So stand sein Restaurant durch die wirtschaftlichen Umstände vor dem Ruin, was ihn dazu veranlasste, neue Wege zu beschreiten. Denn von hier erreicht sie der Hilferuf des erst 20 Jahre alten Emil Senkel, der mit seinem französischen Restaurant „chez emil“ vor dem Ruin steht.

Die gemeinsame Arbeit in Moabit war lehrreich. Emil, der sich kulinarisch wirklich inspirieren und motivieren ließ, musste sich aber auch mit anderen Herausforderungen auseinandersetzen. Er nutzte die Gelegenheiten zum Lernen und Wachsen, was sein Restaurant zu dem machte, was es heute ist.

Trotz aller Herausforderungen geht es im "Chez Emil" weiter. Emil ist ein lebendes Beispiel dafür, dass Träume wahr werden können, wenn man bereit ist, hart zu arbeiten, Risiken einzugehen und niemals aufzugeben. Er ist eine wahre Inspiration für junge Menschen, die ebenfalls den Mut haben, ihre eigenen Wege zu gehen. Er ist jung, er ist talentiert und er hat Großes vor. Privat „chez Emil“ ist ein kleines, französisches Lokal mitten in Berlin. Der Inhaber, Emil Senkel war gerade einmal 17 Jahre alt, als er es eröffnete. Emil Senkel (mitte) mit Koch Antoine (links) und Schülerpraktikant Magnus.

Auch die Entwicklungen rund um Tesla in Grünheide lassen Emil nicht unberührt. Er beobachtet die Fortschritte auf der Baustelle des Autobauers mit großem Interesse und plant, die Fabrik zu besuchen, sobald sie eröffnet wird. "Einen Tesla will er immer noch unbedingt, aber um den bezahlen zu können, hat Emil Senkel jetzt einen ganz anderen Weg eingeschlagen."

Emils Geschichte ist ein Paradebeispiel für Unternehmertum in Deutschland. Seine Reise, vom jungen Kochlehrling zum erfolgreichen Restaurantbesitzer, ist ein Zeugnis seiner Entschlossenheit, seines Talents und seines unerschütterlichen Glaubens an seine Vision.