Ist es möglich, die Essenz einer Region, die Tradition und Innovation in einem Glas zu fassen? Jörg Geiger beweist, dass genau das geht – mit Getränken, die aus alten Obstsorten entstehen und sowohl alkoholfreie als auch alkoholische Genusswelten eröffnen.

Die Manufaktur Jörg Geiger, ansässig in Schlat, hat sich dem Erhalt und der Veredelung alter Obstsorten verschrieben. Hier entstehen Getränke, die mehr sind als nur Durststiller: Sie sind Zeugnisse von Herkunft, Handwerk und Leidenschaft. Ob fruchtig-frisch, ausdrucksstark und komplex oder als edle Essensbegleiter – die Kreationen von Jörg Geiger bieten ein breites Spektrum für jeden Anlass und Geschmack. Das Herzstück sind die alten Obstsorten, die mit Respekt, Vertrauen und Achtsamkeit für die Natur verarbeitet werden. Ergänzt wird diese Basis durch Wildkräuter, Blüten und Gewürze, die den Getränken eine tiefere Komplexität verleihen und die Biodiversität der historischen Landschaft des Obstgartens ehren.

Name:	Jörg Geiger
Beruf:	Koch, Pionier der Wiesenobsterzeugung
Geburtsort:	Unbekannt (wahrscheinlich in der Region Schwaben)
Tätigkeitsort:	Schlat, Deutschland
Besondere Merkmale:	Verwendung alter Obstsorten, insbesondere Champagner Bratbirne; Verarbeitung von Wildkräutern, Blüten und Gewürzen; Herstellung alkoholfreier und alkoholischer Getränke
Philosophie:	Respekt, Vertrauen und Achtsamkeit für die Natur; Wahrung der Biodiversität; Verbindung von Tradition und Innovation
Karriere:	Entdeckung der Champagner Bratbirne und Wiederbelebung der Tradition des Birnenschaumweins; Entwicklung einer breiten Palette alkoholfreier und alkoholischer Getränke
Weitere Informationen:	Offizielle Website der Manufaktur Jörg Geiger

Die Faszination für alte schwäbische Obstsorten begleitet Jörg Geiger bereits seit seiner Kindheit. Doch es war die Entdeckung der Geschichte der Champagner Bratbirne, einer besonderen schwäbischen Weinbirne, die ihn dazu bewog, die Tradition dieses Birnenschaumweins wieder aufleben zu lassen. Dieser Moment markierte den Beginn einer Reise, die ihn zu einem Pionier der Wiesenobsterzeugung machte. Heute bietet er eine Vielzahl von alkoholfreien und alkoholischen Getränken an, die aus alten Apfel- und Birnensorten hergestellt werden. Diese Getränke sind ein Ausdruck von Regionalität, Handwerkskunst und dem tiefen Verständnis für die Natur.

Die Manufaktur Jörg Geiger lässt sich von der Vielseitigkeit der Natur inspirieren. Die alkoholfreien Kreationen der Manufaktur bieten eine bemerkenswerte Bandbreite. Von fruchtigen Klassikern über ausdrucksstarke saisonale Produkte bis hin zu vielschichtigen, stillen Essensbegleitern und komplexen Cuvées – hier findet sich für jeden Geschmack und Anlass das Richtige. Die Verwendung von Wildkräutern, Blüten und Gewürzen verleiht den Getränken eine einzigartige Komplexität und ehrt die Biodiversität der Obstgärten.

Die Schaumweine und alkoholfreien Getränke von Jörg Geiger sind mehr als nur Erfrischungen. Sie sind eine Hommage an die Herkunft, das Handwerk und die Leidenschaft für die Qualität. Vom alkoholfreien Genuss für die ganze Familie bis hin zu komplexen, vielschichtigen und vielleicht auch ein wenig verrückten Kreationen ist für jeden etwas dabei. Jedes Produkt erzählt eine Geschichte – die Geschichte des Obstes, der Region und der Menschen, die es verarbeiten.

Die Philosophie der Manufaktur basiert auf Respekt, Vertrauen und Achtsamkeit. Jörg Geiger legt großen Wert darauf, die Traditionen der Region zu bewahren und gleichzeitig innovative Wege zu gehen. Dies zeigt sich in der sorgfältigen Auswahl der Obstsorten, der schonenden Verarbeitung und der Verwendung natürlicher Zutaten.

Die Produkte von Jörg Geiger sind eine Einladung, die Vielfalt der Natur zu erleben. Sie sind eine Möglichkeit, den Gaumen zu verwöhnen und gleichzeitig die Umwelt zu respektieren. Der Bezug zur Region und die nachhaltige Arbeitsweise sind zentrale Werte der Manufaktur.

Die Manufaktur Jörg Geiger versteht sich als Botschafter für regionale Produkte und traditionelle Handwerkskunst. Die Getränke sind ein Bekenntnis zur Qualität und ein Ausdruck der Leidenschaft für das, was sie tun. Die Liebe zum Detail, die Hingabe zur Tradition und der Mut zur Innovation machen die Produkte von Jörg Geiger zu etwas Besonderem.

Die Getränke von Jörg Geiger sind in ausgewählten Fachgeschäften, Restaurants und Bars erhältlich. Wer die Produkte direkt vom Erzeuger beziehen möchte, findet alle Informationen auf der offiziellen Website.

Manufaktur Jörg Geiger ist eine Marke, die für Qualität, Tradition und Innovation steht. Die Getränke sind ein Genuss für alle Sinne und eine Bereicherung für jeden Anlass.

Die Manufaktur in Schlat steht für ein tiefes Verständnis für die Natur und die Faszination für alte Obstsorten. Diese Leidenschaft spiegelt sich in jedem einzelnen Getränk wider.

Die Aktualisierung vom 05.05.2025 zeigt das anhaltende Engagement und die kontinuierliche Weiterentwicklung der Manufaktur Jörg Geiger.

Die Produkte sind ein Ergebnis von sorgfältiger Handarbeit und dem Bestreben nach Perfektion.

Hinweis: Wir möchten Sie informieren, dass wir keinen Direktbezug für Kunden außerhalb Deutschlands anbieten. Vielen Dank für Ihr Verständnis.